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无花果基地带你了解其传说

作者:www.sfearch.com 时间:2018-08-09 来源:原创
   夏秋之交,百果以它们的艳丽和诱人的香气吸引着人们。这其中有一种紫红色、黄色或绿白色的多彩果实,它就是无花果。下面就由无花果基地带大家来了解它。
   在百花争艳,招蜂引蝶的季节,无花果却把它的花朵深深地埋藏在它那肥大的囊状花托里。花托顶端又凹陷进去,把雌雄花包在其内。我们食用的‘果实”,实际上是它那膨大成肉球的花托以及雌蕊、雄蕊等花器官。没有看到它开的是什么样的花,因而误认为它是不开花的,就给它取名“无花果”。

   无花果是人类栽培最古老的果树之一。在古代希伯莱经典和《圣经·创世纪》里,多次提到无花果。《圣经》中写道:无花果在基督教会中,作为天堂的果品而深受广大教徒的喜爱,把它列为和葡萄、桑椹同属“内外皆可食”的三大重要水果。 

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   无花果原产西南亚的沙特阿拉伯、也门等地。在那里的古新生代地质层中就己经发现了无花果的叶片印痕。大约在公元前3000年左右,在西南亚和地中海沿岸地区的居民就已经开始种植无花果,并把每年最早收获的果实作为祭祀的果品。在古埃及金字塔中,发现描绘尼罗河沿岸人民用扬水器浇灌无花果的浮雕图案。本世纪在埃及本哈尼森古墓中也发掘出一幅埃及人采收无花果的壁画,壁画中显示出古代埃及人训练猴子攀援无花果树采收果实,并将其放入篮中,然后再由人把果实运走的情景。 
   大约同时,在巴比仑时代的古墓中也发现了镶嵌无花果图案的精致浮雕。在美索不达米亚的尼普尔古城堡中发掘出公元前3000年的石刻图,上面用楔形文字记载了十二个药方,几乎每个药方中都列有无花果。所以,在远古时代,人们往往把无花果誉为能治百病的“圣果”。 
   古希腊历史学家希罗多德的著作《历史》中也有许多关于无花果的趣闻。公元前五世纪,波斯王薛西斯每餐都要吃阿提喀地方出产的无花果,这样就可以时刻提醒他:出产这种美味珍果的地方还没有归他统辖。吕底亚国王克罗斯也很爱吃无花果,因此有人劝说他不要和居鲁士打仗,因为居鲁士统治的地方并不生产无花果。从以上传说可以看出,在很久以前,无花果在地中海沿岸人民的生活中,就占据了重要地位。 
   无花果何时传入我国,其说不一。有人说八世纪左右由波斯传入我国,也有人说唐代以前未曾传入。 十七世纪陈淏子的《花镜》,对无花果是这样描述的:“无花果一名优昙钵、一名映日果、一名蜜果。树似胡桃,三月发叶似楮,子生叶间。五月内不花而实,状如木馒头; 生青熟紫,味如柿而无核。 
   无花果营养丰富,含有葡萄糖、维生素、苹果酸、18种氨基酸、蛋白酶等多种成分,其中含糖最高,达20%。
   无花果具有药用价值,它味甘平,入肺、脾、肠经。中医用干无花果入药,具有开胃、生津、止泻等功效。主治咽喉疼、消化不良、肠炎、痢疾等症,并能解毒消肿。咽喉肿痛时,若吃上几颗新鲜无花果能有明显疗效;肺热、声音嘶哑时用冰糖煎无花果吃,即刻起到消炎、清音的作用。
   通过上述无花果基地给我们讲解关于无花果的传说,相信丰富了大家的视野,如果有想要了解更多精彩详情的可以致电嘉祥优昙无花果研究,我们将会给你答复。

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