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无花果多多益善

作者:www.sfearch.com 时间:2018-05-31 来源:原创
     山东无花果为你介绍,其被称为“21世纪人类健康的守护神”,我们单单从其维吾尔族语言来看,“安居尔”,意思是“树上结的糖包子”。所以吃无花果多多益善,是很不错的绿色食品。

    无花果基地

    无花果可以生吃,等无花果成熟后,洗净剥皮后食用,除皮之外全部都可以食用,制成果干、蜜饯食用;当然也可以煮着吃,比如无花果雪梨糖水。无花果本身具有清热解毒的功效,有利于咽喉肿痛、咳嗽多痰等多种症状,跟雪梨一起炖出来的冰糖水对润肺止咳的效果更甚,是感冒消炎、夏日消暑的必备饮品,在夏日来一碗冰后的无花果雪梨糖水,更是甘甜可口、回味无穷。

    无花果含有丰富蛋白质、酶类、维生素和多种微量元素等,尤其是VC的含量最达葡萄的二十倍。无花果既是营养丰富且全面的风味水果,又是一种中药材,叶果根茎全株都能入药。
    首先,无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。其次,无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
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