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无花果的皮是可以吃的?

作者:www.sfearch.com 时间:2019-08-10 来源:原创

    在日常生活中很多的人喜欢吃无花果。无花果绿绿的外表,看起来就很好吃。那么吃无花果的时候皮可以吃吗?无花果有什么的功效呢?在怀孕期间孕妇可以能吃无花果吗?下面小编带大家来了解一下无花果吧。无花果的皮可以吃吗在路上让我们经常可以看到无花果的树,无花果果皮薄薄的跟葡萄似的,可以剥去皮吃,那么无花果的皮可以食用吗?果皮上含有的营养元素吗?吃了对身人体好不好。下面来了解一下吧。

    无花果的皮是可以吃的

    1、无花果含有丰富的氨基酸碳水化合物,鲜果为1。0%,干果5。3%;目前早已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸碳水化合物皆有而表现出较高的利用使用价值,且尤以天门冬氨酸(1。9%干重)含量最高多,对抗白血病和恢复体力,消除元气,缓解疲劳有很好的作用功效。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

    2、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。在其中,可被人体直接吸收利用的葡萄果糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学临床研究证明,是一种减肥瘦身保健食品。

    3、无花果含有多糖,占6。49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用功效。


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