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无花果有什么特点?

作者:www.sfearch.com 时间:2019-06-18 来源:原创

    无花果是桑科无花果属的落叶果树,在我国的新疆南部西藏西南、山东、河北、北京各地都有栽培全国各地常有种植。它原产地于西南亚的沙特阿拉伯、也门等地,全世界栽培球种植无花果的品种有一千多个。 

    无花果实际上是有花的,只是花朵没花瓣沒有桃花、杏花那样漂亮好看,它的花朵瓣隐藏在肥大厚的囊状花托里,果实实际子事实上是个头状花序,花托肉质肥大,中间强烈凹陷厚,正中间明显凹痕,仅在上部端开一小口,在凹陷痕的周缘生有许多小花朵,植物学上把这种类头状花序称为隐头花序。

    无花果的小花朵淡红色,没有花瓣,上部端为雄花,下部为雌花,雄花产生花粉,给雌花授受粉,雌花被授受粉后就结出得细小的种子。无花果的花还有一种叫虫瘿花,里面边有寄生蜂产的卵,随着之幼果的头状花序长大,卵也羽化成小寄生蜂爬了出来去,它在花里绕来绕去,身上粘黏着花粉粒,从无花果顶部小端小圆孔飞出来去又飞到往另一个无花果中去来。这样,就帮协助无花果授了粉,雌花被授受粉后,自身结出种子。

    我们平常时吃的无花果并不是果实非果子,而是膨大坐果为肉球的花托。由于种子小而软,生食时常感觉得不出来去。无花果味道鲜美,酷似香蕉。鲜果中果美味可口,神似香蕉苹果。水果中葡萄糖和葡萄糖的含水量高达hg15%~28%。无花果香甜如酥,可生产加工成蜜饯、果干果、果酱和罐头食品。果干水果罐头。干果入药,能开胃止泄,治疗咽喉痛,是治疗喘咳、吐呕血和痔疮的良灵丹妙药。


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